|
|
|
|
|
|
Brunch
: una magnifica opción para media mañana
|
| |
|
El
Brunch es una reunión que se realiza entre las
10h00 a.m. y 13h00 p.m. y se lo utiliza como una magnifica
opción al festejar un Bautizo o Primera comunión
que se lo festeja a primeras horas de la mañana.
|
|
|
|
Esta
reunión es un mix entre un desayuno y un almuerzo y
te permitirá ofrecer gran variedad de productos como:
panes, frutas, jugos naturales, yogurt, quesos, huevos,
tocino, salchichas, ceviches empanaditas y quiché
y un todos aquellos productos que deleitarán el paladar
de tus invitados.
|
|
Tips
importantes al organizar un Brunch:
- Las
invitaciones serán escritas en tarjeta doble y se
las enviarán con una semana de anticipación.
- Si
la reunión tiene un carácter más sencillo podrás invitar
telefónicamente.
- Si
el brunch lo organizas en un jardín, rocía repelente
para insectos para que no incomode a los invitados.
- Se
dispondrán varias mesas, una que incluya las fuentes
decoradas con la comida combinada entre desayuno y
almuerzo, en esta colocarás los platos apilados
en el lado izquierdo y los cubiertos.
- Se
solicitará al personal de servicio que se retiren
los platos inmediatamente después de que un
invitado se levante, en este tipo de servicio se puede
repetir o tomar diferente tipo de opciones de comida
cada vez.
|
|
Ventajas
de organizar un Brunch:
-
El
brunch se realiza a media mañana, de tal forma que
si la ceremonia la realizan a primera hora, puedes
recibir a tus invitados inmediatamente después de
esta.
-
Si
la idea es no alargarse, esta es la reunión ideal,
ya que los invitados estarán contigo entre las 10h00
a.m. y las 14h00 o 15h00 p.m.
-
Por
ser en horas de la mañana, no es preciso ofrecer
licores fuertes, tu te lucirás si brindas a los
invitados un buen vino, luego de la comida.
-
Toma
en cuenta que si bien los productos que brindarás
no son tan caros como los que necesitas para un
almuerzo o cena, utilizarás un mayor número
de meseros y vajilla, por la variedad de comida
que presentas.
|
|
|
|
|
|
Nunca has organizado uno de
estos, atrévete que te irá muy bien!!
|
|
|
|
