El coctel es un
evento que se lo organiza por diferentes motivos, ya sea una
reunión de negocios, un matrimonio civil o eclesiástico si fueran
segundas nupcias, un bautizo, etc. y nos da la libertad de realizarlo
para un gran número de invitados o uno más limitado.
Si este es el evento que tu
quieres organizar, a continuación te detallamos varios tips
que te ayudarán.
Algunos
tips
Las invitaciones las puedes
enviar con una o dos semanas de anticipación. Dependiendo
del caso podrías realizarlas telefónicamente.
El horario más apropiado
para este tipo de evento es entre las 19h00 y las 21h00
p.m., de igual manera podrías realizar uno en la mañana
o al medio día si el evento lo amerita.(Coctel por negocios
ya sea por el lanzamiento de productos, inauguraciones,
etc.)
Los anfitriones se mantendrán
de pie la mayor parte del tiempo, recibiendo y despidiendo
a los invitados.
Recuerda tener el número
apropiado de meseros que circulen con los bocaditos por
todo el salón. (1 mesero para 12 pax.). Otra manera
de presentar los bocados es en una mesa, perfectamente decorada
en la que se dispondrán los bocaditos, se incluirán pequeños
platos y tenedores para que los invitados tomen lo
que deseen.
Cuando escojas los bocaditos,
un buen número sería 6 u 8 por persona, incluye 1 o 2 de dulce.
Es importante que distribuyas
ceniceros por todo el salón y que el personal de servicio tenga
la precaución de limpiarlos cada vez que sea necesario.
No olvides colocar como decoración
arreglos florales que servirán de adorno en el salón.
Si estas pensando en la música,
una ambiental siempre caerá bien, pero si contratas un grupo musical,
recuerda solicitarles que toquen en tono bajo para que no
interrumpan la conversación de los invitados.
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